主页 /菜单
开胃菜：绿色沙拉 ENTRÉES 🥗
洋葱汤 Soupe à l'oignon
15.90€
Cervelle de canuts Cervelle de canuts
15.90€
奶油蛋卷香肠 Saucisson brioché
16.90€
红酒汁水煮蛋 Oeuf meurette
17.90€
自制鹅肝酱，吐司 Foie gras maison, toast
22.90€
6只勃艮第蜗牛配欧芹 6 Escargots de Bourgogne persillé
19.90€
6个欧芹蛙腿 6 cuisses de grenouille Persillé
21.90€
鸡肝饼 Gâteau de foie de volaille
15.90€
酥皮肉酱 Pâté en croûte
黎塞留之家 Maison Richelieu
15.00€
黎塞留之家 Maison Richelieu
我们的超大份沙拉：蔬菜沙拉： NOS MAXI SALADES 🥗
里昂沙拉 Salade lyonnaise
沙拉、面包丁、当地烟熏培根、水煮蛋 Salade, croûtons, lard fumé local, œuf poché
17.90€
沙拉、面包丁、当地烟熏培根、水煮蛋 Salade, croûtons, lard fumé local, œuf poché
热乎乎的脆皮芝士沙拉 Salade de croustillant de chèure chaud
沙拉、温热的奶酪块、蜂蜜、核桃 Salade, brique de chèvre chaud, miel, noix
18.90€
沙拉、温热的奶酪块、蜂蜜、核桃 Salade, brique de chèvre chaud, miel, noix
凯撒沙拉 Salade césar
沙拉、鸡柳、面包丁、帕玛森奶酪、凯撒酱 Salade, filet de volaille, croûton, parmesan, sauce césar
18.90€
沙拉、鸡柳、面包丁、帕玛森奶酪、凯撒酱 Salade, filet de volaille, croûton, parmesan, sauce césar
盘子：浅盘食物： PLATS 🥘
辣香肠配葡萄酒酱 Saucisson chaud sauce vigneronne
18.90€
派克肉丸配 Nantua 酱 Quenelle au brochet, sauce nantua
19.90€
芥末酱香肠 Andouillette sauce moutarde
18.90€
工兵围裙，法式蛋黄酱 Tablier de sapeur, sauce gribiche
18.90€
烤三文鱼柳，特制酱汁 Pavé de saumon rôti, sauce vierge
24.90€
老式小牛头 Tête de veau à l'ancienne
20.90€
焗烤馄饨 Gratin de ravioles
20.90€
黑布丁配两个苹果 Boudin aux deux pommes
18.90€
里昂式牛肚 Tripes à la lyonnaise
17.90€
我们的汉堡：汉堡包： NOTRE BURGER 🍔
巨型汉堡 Maxi burger
汉堡面包、150克牛排、切达奶酪、法式蛋黄酱、自制薯条、沙拉 Pain burger, steak boucher 150g, cheddar, sauce gribiche, frite maison, salade
21.90€
汉堡面包、150克牛排、切达奶酪、法式蛋黄酱、自制薯条、沙拉 Pain burger, steak boucher 150g, cheddar, sauce gribiche, frite maison, salade
我们的夏季建议：刀叉： NOS SUGGESTIONS D'ÉTÉ🍴
番茄布法罗马苏里拉奶酪 Tomate mozzarella di bufala
香蒜酱帕玛森奶酪 Sauce pesto parmesan
18.90€
香蒜酱帕玛森奶酪 Sauce pesto parmesan
烤猪肋排 Ribs de porc sauce barbecue
薯条，沙拉 Frite, salade
22.90€
薯条，沙拉 Frite, salade
牛排 250克 Entrecôte 250g
柠檬酱、薯条、沙拉 Sauce au poivre, frite, salade
25.90€
柠檬酱、薯条、沙拉 Sauce au poivre, frite, salade
蜂蜜杏仁烤鸭胸 Magret de canard entier au miel et amande
多菲诺土豆 Gratin dauphinois
32.90€
多菲诺土豆 Gratin dauphinois
烤鸡肉排 Escalope de volaille grillée
红葱头、洋葱、薯条、沙拉 Échalotes, oignons, frite, salade
19.90€
红葱头、洋葱、薯条、沙拉 Échalotes, oignons, frite, salade
青酱笔管面 Penne sauce pesto
19.90€
分享：便当： À PARTAGER 🍱
混合板 Planche mixte
肉酱、玫瑰香肠、cervelle de canut 奶酪、1/2 Saint Marcelin 奶酪 Pâté en croûte, rosette, cervelle de canut, 1/2Saint Marcelin
22.90€
肉酱、玫瑰香肠、cervelle de canut 奶酪、1/2 Saint Marcelin 奶酪 Pâté en croûte, rosette, cervelle de canut, 1/2Saint Marcelin
奶酪：奶酪楔： FROMAGES 🧀
来自罗讷河谷乡村的新鲜白奶酪 Fromage blanc des campagnes de la vallée du rhône
原味 – 奶油 – 果酱 Nature–crème–coulis
6.00€
原味 – 奶油 – 果酱 Nature–crème–coulis
1/2块产自韦尔科尔地区的圣马塞林奶酪 1/2 Saint-Marcellin affiné du Vercors
6.00€
整个圣马塞林 St marcellin entier
11.00€
NOS菜单：刀叉盘： NOS MENUS 🍽️
里昂菜单 Menu Lyonnais
23.90€
开胃菜、主菜、奶酪或甜点
每日午餐特价菜品供应，周末及学校假期除外
Entrée, plat, fromage ou dessert
Plats du jour disponible le midi, hors week-end et vacances scolaires
选择开胃菜 Entrée au choix
里昂沙拉 - 沙拉、油煎面包块、烟熏培根、荷包蛋 Salade lyonnaise - Salade, croutons, lard fumé, oeuf poché
洋葱汤——洋葱、面包丁、磨碎的埃门塔尔奶酪 Soupe à l'oignon - Oignons, croutons, emmental rapé
核桃仁 - 香草白奶酪（欧芹、大蒜、青葱）、核桃、白葡萄酒 Cervelle de canut - Fromage blanc aux herbes (persil, ail, échalotes) noix, vin blanc
自制香肠配奶油蛋卷——里昂香肠配奶油蛋卷和红酒酱 Saucisson brioché maison - Saucisson lyonnais avec brioche, sauce au vin rouge
鸡肝饼 - 鸡肝饼、欧芹、番茄酱、橄榄 Gâteau de foie de volaille - Gateau de foie, persil, sauce tomate, olives
Pâté en croûte（黎塞留故居） Paté en croute (maison Richelieu)
首选菜肴 Plat au choix
辣香肠配酿酒师酱汁——里昂香肠、红酒酱汁、土豆 Saucisson chaud sauce vigneronne - Saucisson lyonnais, sauce au vin rouge, pommes de terre
两种苹果配黑布丁——黑布丁配土豆和苹果 Boudin aux deux pommes - Boudin noir, accompagné de pomme de terre et pomme
自制梭子鱼肉丸 (+€1) - 自制肉丸，Nantua 酱，配米饭 Quenelle artisanale au brochet (+1€) - Quenelle artisanale, sauce Nantua accompagné de riz
Andouillette (+€1) - Andouillette、芥末酱、dauphinoise 土豆 Andouillette (+1€) - Andouillette, sauce à la moutarde, gratin dauphinois
牛肚菜——裹面包屑油炸小牛肚，配土豆泥 Tablier de sapeur - Panse de veau panée et frite, gratin dauphinois
里昂风味牛肚——小牛肚、番茄酱、胡萝卜、白葡萄酒、土豆 Tripes à la lyonnaise - Tripes de veau, sauce tomate, carottes, vin blanc, pommes de terre
奶酪或您选择的甜点 Fromage ou dessert au choix
白奶酪（奶油、果酱或原味）、果仁糖挞、红莓奶冻 Fromage blanc (crème - coulis - nature), Tarte à la praline, Panna cotta aux fruits rouges
焦糖布丁 (+1 欧元)、巧克力软糖 (+1 欧元)、半份圣马塞林奶酪 (+1 欧元) Crème brûlée (+1€), Fondant au chocolat (+1 €), Demi Saint-Marcellin (+1 €)
Bouchon菜单 Menu Bouchon
32.90€
开胃菜、主菜、奶酪或甜点 Entrée, plat, fromage ou dessert
选择开胃菜 Entrée au choix
自制鹅肝（+2欧元）——鹅肝片、吐司、沙拉 Foie gras maison (+2€) - Tranche de foie gras, toasts, salade
热山羊奶酪脆片 - 热山羊奶酪砖沙拉 Croustillant de chèvre chaud - Salade brique de chèvre chaud
红酒烩蛋 - 水煮蛋、红酒酱、蘑菇、烟熏培根、洋葱、面包丁 Oeuf meurette - Oeuf poché, sauce au vin rouge, champignons, lardon fumé, oignons, croûtons
6 只勃艮第蜗牛（+€1） - 欧芹黄油蜗牛（大蒜和欧芹） 6 escargots de Bourgogne (+1€) - Escargots au beurre persillé (ail et persil)
从里昂菜单中选择开胃菜 Entrée au choix du menu lyonnais
首选菜肴 Plat au choix
传统炖小牛头——炖小牛头配蔬菜和法式蛋黄酱 Tête de veau à l'ancienne - Tête de veau mijotée, légumes, sauce gribiche
半只鸭胸肉（+2）- 蜂蜜杏仁酱，土豆泥 Demi magret de canard (+2) - Sauce miel et amande, gratin dauphinois
焗馄饨 - Dauphiné 馄饨，里面充满了孔泰奶酪、埃门塔尔奶酪、香草和奶油 Gratin de ravioles - Ravioles du Dauphiné garnies au comté, emmental, herbes et crème
烤三文鱼排 - 烤三文鱼排配薯条 Pavé de saumon rôti - Pavé de saumon rôti accompagné de frite
从里昂菜单中选择您喜欢的菜肴 Plat au choix dans le menu lyonnais
奶酪或甜点 Fromages ou desserts
白奶酪（奶油 - 果酱 - 原味），1/2 圣马塞兰 Fromage blanc (crème - coulis - nature), 1/2 Saint-Marcellin
焦糖布丁、巧克力软糖、果仁馅饼、红色水果布丁 Crème brûlée, Fondant au chocolat, Tarte à la praline, Panna cotta aux fruits rouge
甜点：蛋糕 DESSERTS 🍰
果仁挞 Tarte praline
7.00€
巧克力熔岩 Fondant au chocolat
7.00€
焦糖布丁 Crème brûlée
7.00€
红莓意式奶冻 Panna cotta aux fruits rouges
7.00€
无酒精鸡尾酒：热带饮品 COCKTAILS SANS ALCOOL 🍹
异国情调 Exotique
菠萝、苹果、什锦水果、草莓糖浆 Ananas, Pomme, Multifruits, Sirop de Fraise
9.00€
菠萝、苹果、什锦水果、草莓糖浆 Ananas, Pomme, Multifruits, Sirop de Fraise
无酒精莫吉托 Virgin Mojito
新鲜薄荷、青柠、蔗糖、苏打水 Menthe Fraîche, Citron Vert, Sucre de Canne, Eau Gazeuse
9.00€
新鲜薄荷、青柠、蔗糖、苏打水 Menthe Fraîche, Citron Vert, Sucre de Canne, Eau Gazeuse
含酒精的鸡尾酒：鸡尾酒： COCKTAILS AVEC ALCOOL 🍸
阿佩罗尔喷雾 Apérol Spritz
阿佩罗酒、普罗塞克起泡酒、巴黎水、橙汁 Apérol, Prosecco, Perrier, Orange
9.50€
阿佩罗酒、普罗塞克起泡酒、巴黎水、橙汁 Apérol, Prosecco, Perrier, Orange
莫吉托 Mojito
白朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、蔗糖、巴黎水 Rhum Blanc, Menthe Fraîche, Citron Vert, Sucre de Canne, Perrier
11.50€
白朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、蔗糖、巴黎水 Rhum Blanc, Menthe Fraîche, Citron Vert, Sucre de Canne, Perrier
沙滩上的性爱 Sex on the Beach
伏特加、覆盆子利口酒、菠萝汁 Vodka, Liqueur de Framboise, Jus d'Ananas
11.50€
伏特加、覆盆子利口酒、菠萝汁 Vodka, Liqueur de Framboise, Jus d'Ananas
龙舌兰日出 Tequila Sunrise
龙舌兰酒、橙汁、石榴糖浆 Tequila, Jus d'Orange, Sirop de Grenadine
11.50€
龙舌兰酒、橙汁、石榴糖浆 Tequila, Jus d'Orange, Sirop de Grenadine
金菲士 Gin Fizz
金酒、蔗糖、柠檬汁、巴黎水 Gin, Sucre de Canne, Jus de Citron, Perrier
11.50€
金酒、蔗糖、柠檬汁、巴黎水 Gin, Sucre de Canne, Jus de Citron, Perrier
酒单：酒杯 CARTE DES VINS 🍷
12cl
46cl
爱之房（柔和白色） Chambre d'amour (blanc moelleux)
9.00€
25.00€
小桥白保护区 Petit Pont Réserve Blanc
6.00€
16.50€
Petit Pont Rosé Reserve Petit Pont Réserve Rosé
6.00€
16.50€
里昂红丘 Coteaux du Lyonnais Rouge
7.50€
19.50€
白葡萄酒：碰杯声： VINS BLANCS 🥂
罗纳河谷“Les Essains” - 75cl Côtes du Rhône "Les Essains" - 75cl
36.00€
Mâcon Village“Les Granges”Guyot - 75cl Mâcon Village "Les Granges" Guyot - 75cl
39.00€
桃红葡萄酒：酒杯 VINS ROSÉS 🍷
Petit Pont Réserve, Pays d'Oc Robert Vic - 75cl Petit Pont Réserve, Pays d'Oc Robert Vic - 75cl
29.00€
IGP 地中海“Le S”Sumeire - 75cl IGP Méditerranée "Le S" Sumeire - 75cl
37.00€
红葡萄酒：酒杯 VINS ROUGES 🍷
朗格多克-圣希尼安“La Balade” - 75cl Languedoc-Saint Chinian "La Balade" - 75cl
39.00€
博若莱村庄级橡木桶陈酿葡萄酒 - 750毫升 Beaujolais Village Élevé en Fûts de Chêne - 75cl
41.00€
Chiroubles，Cuvée Émielience - 75cl Chiroubles, Cuvée Émielience - 75cl
43.00€
罗纳河谷“Les Essains” - 75cl Côtes du Rhône "Les Essains" - 75cl
35.00€
圣约瑟夫“Grande Réserve”Maison Guyot - 75cl Saint-Joseph "Grande Réserve" Maison Guyot - 75cl
48.00€
起泡酒：香槟： VINS MOUSSEUX 🍾
安德烈斯·加洛瓦 Andrés Gallois
14cl 7.50€
75cl 29.00€