Hem /Meny
sv
FÖRRÄTTER: grönsallad ENTRÉES 🥗
Löksoppa Soupe à l'oignon
15.90€
Hundfågel Cervelle de canuts
15.90€
Korv i brioche Saucisson brioché
16.90€
Ägg pocherat i rödvinssås Oeuf meurette
17.90€
Hemgjord gåslever, rostat bröd Foie gras maison, toast
22.90€
6 Bourgogne-sniglar med persilja 6 Escargots de Bourgogne persillé
19.90€
6 persiljegrodlår 6 cuisses de grenouille Persillé
21.90€
Kycklingleverkaka Gâteau de foie de volaille
15.90€
Kruterad paté Pâté en croûte
Maison Richelieu Maison Richelieu
15.00€
Maison Richelieu Maison Richelieu
VÅRA MAXISALLADER: grönsallad: NOS MAXI SALADES 🥗
Lyonnaisesallad Salade lyonnaise
Sallad, krutonger, lokalrökt bacon, pocherat ägg Salade, croûtons, lard fumé local, œuf poché
17.90€
Sallad, krutonger, lokalrökt bacon, pocherat ägg Salade, croûtons, lard fumé local, œuf poché
Varm krispig ostsallad Salade de croustillant de chèure chaud
Sallad, varm ostbricka, honung, valnötter Salade, brique de chèvre chaud, miel, noix
18.90€
Sallad, varm ostbricka, honung, valnötter Salade, brique de chèvre chaud, miel, noix
Caesarsallad Salade césar
Sallad, kycklingfilé, krutonger, parmesanost, caesardressing Salade, filet de volaille, croûton, parmesan, sauce césar
18.90€
Sallad, kycklingfilé, krutonger, parmesanost, caesardressing Salade, filet de volaille, croûton, parmesan, sauce césar
TALLRIKAR :grund-panna-med-mat: PLATS 🥘
Varm korv med vinsås Saucisson chaud sauce vigneronne
18.90€
Gäddquenelle med Nantuasås Quenelle au brochet, sauce nantua
19.90€
Andouillette med senapssås Andouillette sauce moutarde
18.90€
Sapperförkläde, gribichesås Tablier de sapeur, sauce gribiche
18.90€
Rostad laxfilé, jungfrusås Pavé de saumon rôti, sauce vierge
24.90€
Gammaldags kalvhuvud Tête de veau à l'ancienne
20.90€
Ravioligratäng Gratin de ravioles
20.90€
Blodpudding med två äpplen Boudin aux deux pommes
18.90€
Tripe Lyonnaise-stil Tripes à la lyonnaise
17.90€
VÅR BURGARE: hamburgare: NOTRE BURGER 🍔
Maxiburgare Maxi burger
Burgarbröd, 150 g slaktbiff, cheddarost, gribichesås, hemlagade pommes frites, sallad Pain burger, steak boucher 150g, cheddar, sauce gribiche, frite maison, salade
21.90€
Burgarbröd, 150 g slaktbiff, cheddarost, gribichesås, hemlagade pommes frites, sallad Pain burger, steak boucher 150g, cheddar, sauce gribiche, frite maison, salade
VÅRA SOMMARTIPS: kniv och gaffel: NOS SUGGESTIONS D'ÉTÉ🍴
Tomat buffelmozzarella Tomate mozzarella di bufala
Sås pesto parmesan Sauce pesto parmesan
18.90€
Sås pesto parmesan Sauce pesto parmesan
Grillade revbensspjäll Ribs de porc sauce barbecue
Pommes frites, sallad Frite, salade
22.90€
Pommes frites, sallad Frite, salade
Entrecôte 250g Entrecôte 250g
Citronsås, pommes frites, sallad Sauce au poivre, frite, salade
25.90€
Citronsås, pommes frites, sallad Sauce au poivre, frite, salade
Hel ankbröst med honung och mandel Magret de canard entier au miel et amande
Dauphinoise-potatis Gratin dauphinois
32.90€
Dauphinoise-potatis Gratin dauphinois
Grillad kycklingescalope Escalope de volaille grillée
Schalottenlök, lök, pommes frites, sallad Échalotes, oignons, frite, salade
19.90€
Schalottenlök, lök, pommes frites, sallad Échalotes, oignons, frite, salade
Penne med pestosås Penne sauce pesto
19.90€
ATT DELA 🍱 À PARTAGER 🍱
Blandad brädspel Planche mixte
Pâté en croûte, rosettkorv, cervelle de canutost, 1/2 Saint Marcelin ost Pâté en croûte, rosette, cervelle de canut, 1/2Saint Marcelin
22.90€
Pâté en croûte, rosettkorv, cervelle de canutost, 1/2 Saint Marcelin ost Pâté en croûte, rosette, cervelle de canut, 1/2Saint Marcelin
FROMAGES :ostklyfta: FROMAGES 🧀
Färsk vit ost från landsbygden i Rhônedalen Fromage blanc des campagnes de la vallée du rhône
Naturell – grädde – coulis Nature–crème–coulis
6.00€
Naturell – grädde – coulis Nature–crème–coulis
1/2 Saint-Marcellin-ost lagrad i Vercors-regionen 1/2 Saint-Marcellin affiné du Vercors
6.00€
hela Sankt Marcellin St marcellin entier
11.00€
NOS MENYER: kniv-gaffel-tallrik: NOS MENUS 🍽️
Lyonnais-menyn Menu Lyonnais
23.90€
Förrätt, huvudrätt, ost eller dessert
Dagens specialerbjudanden finns tillgängliga vid lunchtid, exklusive helger och skollov
Entrée, plat, fromage ou dessert
Plats du jour disponible le midi, hors week-end et vacances scolaires
val av förrätt Entrée au choix
Lyonnässallad - Sallad, krutonger, rökt bacon, pocherat ägg Salade lyonnaise - Salade, croutons, lard fumé, oeuf poché
Löksoppa - Lök, krutonger, riven Emmentalerost Soupe à l'oignon - Oignons, croutons, emmental rapé
Cervelle de canut - Örtbakad fromage blanc (persilja, vitlök, schalottenlök), valnötter, vitt vin Cervelle de canut - Fromage blanc aux herbes (persil, ail, échalotes) noix, vin blanc
Hemlagad briochekorv - Lyonkorv med brioche och rödvinssås Saucisson brioché maison - Saucisson lyonnais avec brioche, sauce au vin rouge
Kycklingleverkaka - Leverkaka, persilja, tomatsås, oliver Gâteau de foie de volaille - Gateau de foie, persil, sauce tomate, olives
Pâté en croûte (Richelieus hus) Paté en croute (maison Richelieu)
Valfri rätt Plat au choix
Varm korv med vinmakarsås - Lyonkorv, rödvinssås, potatis Saucisson chaud sauce vigneronne - Saucisson lyonnais, sauce au vin rouge, pommes de terre
Blodpudding med två sorters äpplen - Blodpudding, serveras med potatis och äpple Boudin aux deux pommes - Boudin noir, accompagné de pomme de terre et pomme
Hemlagad gäddquenelle (+1€) - Hemlagad quenelle, Nantuasås, serverad med ris Quenelle artisanale au brochet (+1€) - Quenelle artisanale, sauce Nantua accompagné de riz
Andouillette (+1€) - Andouillette, senapssås, dauphinoisepotatis Andouillette (+1€) - Andouillette, sauce à la moutarde, gratin dauphinois
Vågrätt - Panerad och friterad kalvvåg, potatis dauphinoise Tablier de sapeur - Panse de veau panée et frite, gratin dauphinois
Vågmage i lyonnaisestil - Kalvvågmage, tomatsås, morötter, vitt vin, potatis Tripes à la lyonnaise - Tripes de veau, sauce tomate, carottes, vin blanc, pommes de terre
Ost eller dessert efter eget val Fromage ou dessert au choix
Fromage blanc (grädde, coulis eller naturell), pralintårta, pannacotta med röda bär Fromage blanc (crème - coulis - nature), Tarte à la praline, Panna cotta aux fruits rouges
Crème brûlée (+€1), chokladfondant (+€1), Half Saint-Marcellin ost (+€1) Crème brûlée (+1€), Fondant au chocolat (+1 €), Demi Saint-Marcellin (+1 €)
Bouchon-menyn Menu Bouchon
32.90€
Förrätt, huvudrätt, ost eller dessert Entrée, plat, fromage ou dessert
val av förrätt Entrée au choix
Hemlagad gåslever (+2 €) - Skiva gåslever, rostat bröd, sallad Foie gras maison (+2€) - Tranche de foie gras, toasts, salade
Varm getostkrisp - Varm getostsallad Croustillant de chèvre chaud - Salade brique de chèvre chaud
Oeuf meurette - Pocherat ägg, rödvinsås, champinjoner, rökt bacon, lök, krutonger Oeuf meurette - Oeuf poché, sauce au vin rouge, champignons, lardon fumé, oignons, croûtons
6 Bourgogne-sniglar (+1 €) - Sniglar i persiljesmör (vitlök och persilja) 6 escargots de Bourgogne (+1€) - Escargots au beurre persillé (ail et persil)
Val av förrätt från Lyonnais meny Entrée au choix du menu lyonnais
Valfri rätt Plat au choix
Traditionellt kalvhuvud - Bräserat kalvhuvud, grönsaker, gribichesås Tête de veau à l'ancienne - Tête de veau mijotée, légumes, sauce gribiche
Halvt ankbröst (+2) - Honung- och mandelsås, potatis dauphinoise Demi magret de canard (+2) - Sauce miel et amande, gratin dauphinois
Ravioligratäng - Dauphiné ravioli fylld med Comté, Emmental, örter och grädde Gratin de ravioles - Ravioles du Dauphiné garnies au comté, emmental, herbes et crème
Rostad laxbiff - Rostad laxbiff serveras med pommes frites Pavé de saumon rôti - Pavé de saumon rôti accompagné de frite
Valfri rätt från Lyonnais meny Plat au choix dans le menu lyonnais
Ost eller desserter Fromages ou desserts
Fromage blanc (grädde - coulis - vanlig), 1/2 Saint-Marcellin Fromage blanc (crème - coulis - nature), 1/2 Saint-Marcellin
Crème brûlée, Chokladfondant, Pralintårta, Röd frukt pannacotta Crème brûlée, Fondant au chocolat, Tarte à la praline, Panna cotta aux fruits rouge
EFTERRÄTTER :tårta: DESSERTS 🍰
Tarte praline Tarte praline
7.00€
Chokladfondant Fondant au chocolat
7.00€
Crème brûlée Crème brûlée
7.00€
Panna Cotta med Röda Bär Panna cotta aux fruits rouges
7.00€
ALKOHOLUTLÖKA COCKTAILS :tropisk-dryck: COCKTAILS SANS ALCOOL 🍹
Exotisk Exotique
Ananas, äpple, blandade frukter, jordgubbssirap Ananas, Pomme, Multifruits, Sirop de Fraise
9.00€
Ananas, äpple, blandade frukter, jordgubbssirap Ananas, Pomme, Multifruits, Sirop de Fraise
Jungfru Mojito Virgin Mojito
Färsk mynta, lime, rörsocker, kolsyrat vatten Menthe Fraîche, Citron Vert, Sucre de Canne, Eau Gazeuse
9.00€
Färsk mynta, lime, rörsocker, kolsyrat vatten Menthe Fraîche, Citron Vert, Sucre de Canne, Eau Gazeuse
COCKTAILS MED ALKOHOL: cocktail: COCKTAILS AVEC ALCOOL 🍸
Apérol Spritz Apérol Spritz
Apérol, Prosecco, Perrier, Apelsin Apérol, Prosecco, Perrier, Orange
9.50€
Apérol, Prosecco, Perrier, Apelsin Apérol, Prosecco, Perrier, Orange
Mojito Mojito
Vit rom, färsk mynta, lime, rörsocker, perrier Rhum Blanc, Menthe Fraîche, Citron Vert, Sucre de Canne, Perrier
11.50€
Vit rom, färsk mynta, lime, rörsocker, perrier Rhum Blanc, Menthe Fraîche, Citron Vert, Sucre de Canne, Perrier
Sex på stranden Sex on the Beach
Vodka, hallonlikör, ananasjuice Vodka, Liqueur de Framboise, Jus d'Ananas
11.50€
Vodka, hallonlikör, ananasjuice Vodka, Liqueur de Framboise, Jus d'Ananas
Tequila Sunrise Tequila Sunrise
Tequila, apelsinjuice, grenadinsirap Tequila, Jus d'Orange, Sirop de Grenadine
11.50€
Tequila, apelsinjuice, grenadinsirap Tequila, Jus d'Orange, Sirop de Grenadine
Gin Fizz Gin Fizz
Gin, rörsocker, citronsaft, perrier Gin, Sucre de Canne, Jus de Citron, Perrier
11.50€
Gin, rörsocker, citronsaft, perrier Gin, Sucre de Canne, Jus de Citron, Perrier
VINLISTA: vinglas: CARTE DES VINS 🍷
12cl
46cl
Kärleksrum (mjukt vitt) Chambre d'amour (blanc moelleux)
9.00€
25.00€
Little Bridge White Reserve Petit Pont Réserve Blanc
6.00€
16.50€
Petit Pont Rosé Reserve Petit Pont Réserve Rosé
6.00€
16.50€
Coteaux du Lyonnais Röd Coteaux du Lyonnais Rouge
7.50€
19.50€
VITA VINER: klirrande glas: VINS BLANCS 🥂
Côtes du Rhône "Les Essains" - 75cl Côtes du Rhône "Les Essains" - 75cl
36.00€
Mâcon Village "Les Granges" Guyot - 75cl Mâcon Village "Les Granges" Guyot - 75cl
39.00€
ROSÉVINER: vinglas: VINS ROSÉS 🍷
Petit Pont Réserve, Pays d'Oc Robert Vic - 75cl Petit Pont Réserve, Pays d'Oc Robert Vic - 75cl
29.00€
IGP Méditerranée "Le S" Sumeire - 75cl IGP Méditerranée "Le S" Sumeire - 75cl
37.00€
RÖDA VINER: vinglas: VINS ROUGES 🍷
Languedoc-Saint Chinian "La Balade" - 75cl Languedoc-Saint Chinian "La Balade" - 75cl
39.00€
Beaujolais Village lagrad på ekfat - 75cl Beaujolais Village Élevé en Fûts de Chêne - 75cl
41.00€
Chiroubles, Cuvée Émielience - 75cl Chiroubles, Cuvée Émielience - 75cl
43.00€
Côtes du Rhône "Les Essains" - 75cl Côtes du Rhône "Les Essains" - 75cl
35.00€
Saint-Joseph "Grande Réserve" Maison Guyot - 75cl Saint-Joseph "Grande Réserve" Maison Guyot - 75cl
48.00€
MOUSSERANDE VINER: Champagne: VINS MOUSSEUX 🍾
Andrés Gallois Andrés Gallois
14cl 7.50€
75cl 29.00€
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