pt

Selecione o seu idioma:

Página inicial /Menu

Menu

Sopa de cebola Soupe à l'oignon

15.90€

Cérebro de canuts Cervelle de canuts

15.90€

Salsicha em pão brioche Saucisson brioché

16.90€

Ovo escalfado em molho de vinho tinto Oeuf meurette

17.90€

Foie gras caseiro, torrada Foie gras maison, toast

22.90€

6 caracóis da Borgonha com salsa 6 Escargots de Bourgogne persillé

19.90€

6 Pernas de Rã com Salsa 6 cuisses de grenouille Persillé

21.90€

bolo de fígado de galinha Gâteau de foie de volaille

15.90€

Patê em crosta Pâté en croûte

Maison Richelieu Maison Richelieu

15.00€

Maison Richelieu Maison Richelieu

Salada Lyonnaise Salade lyonnaise

Salada, croutons, bacon defumado local, ovo pochê Salade, croûtons, lard fumé local, œuf poché

17.90€

Salada, croutons, bacon defumado local, ovo pochê Salade, croûtons, lard fumé local, œuf poché

Salada de queijo quente e crocante Salade de croustillant de chèure chaud

Salada, bloco de queijo quente, mel, nozes Salade, brique de chèvre chaud, miel, noix

18.90€

Salada, bloco de queijo quente, mel, nozes Salade, brique de chèvre chaud, miel, noix

Salada Caesar Salade césar

Salada, filé de frango, croutons, queijo parmesão, molho Caesar Salade, filet de volaille, croûton, parmesan, sauce césar

18.90€

Salada, filé de frango, croutons, queijo parmesão, molho Caesar Salade, filet de volaille, croûton, parmesan, sauce césar

Linguiça picante com molho de vinho Saucisson chaud sauce vigneronne

18.90€

Quenelle de lúcio com molho Nantua Quenelle au brochet, sauce nantua

19.90€

Andouillette com molho de mostarda Andouillette sauce moutarde

18.90€

Avental de sapador, molho gribiche Tablier de sapeur, sauce gribiche

18.90€

Filé de salmão assado com molho virgem Pavé de saumon rôti, sauce vierge

24.90€

Cabeça de bezerro à moda antiga Tête de veau à l'ancienne

20.90€

Ravioli gratinado Gratin de ravioles

20.90€

Morcela com duas maçãs Boudin aux deux pommes

18.90€

Tripa à Lyonnaise Tripes à la lyonnaise

17.90€

Maxi hambúrguer Maxi burger

Pão de hambúrguer, 150g de bife de açougueiro, queijo cheddar, molho gribiche, batatas fritas caseiras, salada. Pain burger, steak boucher 150g, cheddar, sauce gribiche, frite maison, salade

21.90€

Pão de hambúrguer, 150g de bife de açougueiro, queijo cheddar, molho gribiche, batatas fritas caseiras, salada. Pain burger, steak boucher 150g, cheddar, sauce gribiche, frite maison, salade

Mozzarella de búfala com tomate Tomate mozzarella di bufala

Molho pesto parmesão Sauce pesto parmesan

18.90€

Molho pesto parmesão Sauce pesto parmesan

Costelas de porco grelhadas Ribs de porc sauce barbecue

Batatas fritas, salada Frite, salade

22.90€

Batatas fritas, salada Frite, salade

Entrecôte 250g Entrecôte 250g

Molho de limão, batatas fritas, salada Sauce au poivre, frite, salade

25.90€

Molho de limão, batatas fritas, salada Sauce au poivre, frite, salade

Peito de pato inteiro com mel e amêndoas Magret de canard entier au miel et amande

Batatas Dauphinoise Gratin dauphinois

32.90€

Batatas Dauphinoise Gratin dauphinois

Escalope de frango grelhado Escalope de volaille grillée

Chalotas, cebolas, batatas fritas, salada Échalotes, oignons, frite, salade

19.90€

Chalotas, cebolas, batatas fritas, salada Échalotes, oignons, frite, salade

Penne com molho pesto Penne sauce pesto

19.90€

tabuleiro misto Planche mixte

Patê en croûte, linguiça roseta, queijo cervelle de canut, 1/2 queijo Saint Marcelin Pâté en croûte, rosette, cervelle de canut, 1/2Saint Marcelin

22.90€

Patê en croûte, linguiça roseta, queijo cervelle de canut, 1/2 queijo Saint Marcelin Pâté en croûte, rosette, cervelle de canut, 1/2Saint Marcelin

Queijo branco fresco da região rural do Vale do Ródano. Fromage blanc des campagnes de la vallée du rhône

Simples – creme – coulis Nature–crème–coulis

6.00€

Simples – creme – coulis Nature–crème–coulis

1/2 queijo Saint-Marcellin maturado na região de Vercors 1/2 Saint-Marcellin affiné du Vercors

6.00€

todo o São Marcelino St marcellin entier

11.00€

Menu Lyonnais Menu Lyonnais

23.90€

Entrada, prato principal, queijo ou sobremesa
Pratos especiais disponíveis diariamente no horário do almoço, exceto fins de semana e feriados escolares. Entrée, plat, fromage ou dessert
Plats du jour disponible le midi, hors week-end et vacances scolaires

escolha de entrada Entrée au choix

Salada Lyonnaise - Salada, croutons, bacon defumado, ovo escalfado Salade lyonnaise - Salade, croutons, lard fumé, oeuf poché

Sopa de cebola - Cebolas, croutons, queijo Emmental ralado Soupe à l'oignon - Oignons, croutons, emmental rapé

Cervelle de canut - Queijo branco com ervas (salsa, alho, chalotas), nozes, vinho branco Cervelle de canut - Fromage blanc aux herbes (persil, ail, échalotes) noix, vin blanc

Linguiça caseira em brioche - Linguiça de Lyon com brioche e molho de vinho tinto Saucisson brioché maison - Saucisson lyonnais avec brioche, sauce au vin rouge

Bolo de fígado de galinha - Bolo de fígado, salsa, molho de tomate, azeitonas Gâteau de foie de volaille - Gateau de foie, persil, sauce tomate, olives

Patê en croûte (casa Richelieu) Paté en croute (maison Richelieu)

Prato de escolha Plat au choix

Linguiça picante com molho do enólogo - Linguiça Lyon, molho de vinho tinto, batatas Saucisson chaud sauce vigneronne - Saucisson lyonnais, sauce au vin rouge, pommes de terre

Morcela com dois tipos de maçã - Morcela servida com batata e maçã Boudin aux deux pommes - Boudin noir, accompagné de pomme de terre et pomme

Quenelle de lúcio caseira (+€1) - Quenelle caseira, molho Nantua, servida com arroz Quenelle artisanale au brochet (+1€) - Quenelle artisanale, sauce Nantua accompagné de riz

Andouillette (+€1) - Andouillette, molho de mostarda, batatas dauphinoise Andouillette (+1€) - Andouillette, sauce à la moutarde, gratin dauphinois

Prato de tripas - Tripas de vitela empanadas e fritas, batatas dauphinoise Tablier de sapeur - Panse de veau panée et frite, gratin dauphinois

Tripa à Lyonnaise - Tripa de vitela, molho de tomate, cenouras, vinho branco, batatas Tripes à la lyonnaise - Tripes de veau, sauce tomate, carottes, vin blanc, pommes de terre

Queijo ou sobremesa à sua escolha Fromage ou dessert au choix

Fromage blanc (creme, coulis ou simples), tarte de praliné, panna cotta de frutos vermelhos Fromage blanc (crème - coulis - nature), Tarte à la praline, Panna cotta aux fruits rouges

Crème brûlée (+€1), fondant de chocolate (+€1), meio queijo Saint-Marcellin (+€1) Crème brûlée (+1€), Fondant au chocolat (+1 €), Demi Saint-Marcellin (+1 €)

Menu Bouchon Menu Bouchon

32.90€

Entrada, prato principal, queijo ou sobremesa Entrée, plat, fromage ou dessert

escolha de entrada Entrée au choix

Foie gras caseiro (+€2) - Fatia de foie gras, torrada, salada Foie gras maison (+2€) - Tranche de foie gras, toasts, salade

Crocante de queijo de cabra quente - Salada de tijolo de queijo quente Croustillant de chèvre chaud - Salade brique de chèvre chaud

Oeuf meurette - Ovo pochê, molho de vinho tinto, cogumelos, bacon defumado, cebolas, croutons Oeuf meurette - Oeuf poché, sauce au vin rouge, champignons, lardon fumé, oignons, croûtons

6 caracóis da Borgonha (+€1) - Caracóis em manteiga de salsa (alho e salsa) 6 escargots de Bourgogne (+1€) - Escargots au beurre persillé (ail et persil)

Escolha uma entrada do menu Lyonnais Entrée au choix du menu lyonnais

Prato de escolha Plat au choix

Cabeça de Vitela Tradicional - Cabeça de vitela assada, legumes e molho gribiche. Tête de veau à l'ancienne - Tête de veau mijotée, légumes, sauce gribiche

Meio peito de pato (+2) - Molho de mel e amêndoas, batatas dauphinoise Demi magret de canard (+2) - Sauce miel et amande, gratin dauphinois

Ravioli gratinado - Ravioli Dauphiné recheado com Comté, Emmental, ervas e natas Gratin de ravioles - Ravioles du Dauphiné garnies au comté, emmental, herbes et crème

Bife de salmão assado - Bife de salmão assado servido com batatas fritas. Pavé de saumon rôti - Pavé de saumon rôti accompagné de frite

Prato à sua escolha do menu Lyonnais Plat au choix dans le menu lyonnais

Queijo ou sobremesas Fromages ou desserts

Fromage blanc (creme - coulis - simples), 1/2 Saint-Marcellin Fromage blanc (crème - coulis - nature), 1/2 Saint-Marcellin

Crème brûlée, fondant de chocolate, torta de praliné, panna cotta de frutas vermelhas Crème brûlée, Fondant au chocolat, Tarte à la praline, Panna cotta aux fruits rouge

Tarte praliné Tarte praline

7.00€

Fondant de chocolate Fondant au chocolat

7.00€

Crème brûlée Crème brûlée

7.00€

Panna Cotta de Frutas Vermelhas Panna cotta aux fruits rouges

7.00€

Exótico Exotique

Abacaxi, maçã, frutas mistas, calda de morango Ananas, Pomme, Multifruits, Sirop de Fraise

9.00€

Abacaxi, maçã, frutas mistas, calda de morango Ananas, Pomme, Multifruits, Sirop de Fraise

Mojito sem álcool Virgin Mojito

Hortelã fresca, limão, açúcar de cana, água com gás Menthe Fraîche, Citron Vert, Sucre de Canne, Eau Gazeuse

9.00€

Hortelã fresca, limão, açúcar de cana, água com gás Menthe Fraîche, Citron Vert, Sucre de Canne, Eau Gazeuse

Apérol Spritz Apérol Spritz

Apérol, Prosecco, Perrier, Laranja Apérol, Prosecco, Perrier, Orange

9.50€

Apérol, Prosecco, Perrier, Laranja Apérol, Prosecco, Perrier, Orange

Mojito Mojito

Rum branco, hortelã fresca, limão, açúcar de cana, água Perrier. Rhum Blanc, Menthe Fraîche, Citron Vert, Sucre de Canne, Perrier

11.50€

Rum branco, hortelã fresca, limão, açúcar de cana, água Perrier. Rhum Blanc, Menthe Fraîche, Citron Vert, Sucre de Canne, Perrier

Sexo na praia Sex on the Beach

Vodka, licor de framboesa, suco de abacaxi Vodka, Liqueur de Framboise, Jus d'Ananas

11.50€

Vodka, licor de framboesa, suco de abacaxi Vodka, Liqueur de Framboise, Jus d'Ananas

Tequila Sunrise Tequila Sunrise

Tequila, suco de laranja, xarope de grenadine Tequila, Jus d'Orange, Sirop de Grenadine

11.50€

Tequila, suco de laranja, xarope de grenadine Tequila, Jus d'Orange, Sirop de Grenadine

Gin Fizz Gin Fizz

Gim, açúcar de cana, suco de limão, água perrier Gin, Sucre de Canne, Jus de Citron, Perrier

11.50€

Gim, açúcar de cana, suco de limão, água perrier Gin, Sucre de Canne, Jus de Citron, Perrier

12cl

46cl

Quarto do amor (branco suave) Chambre d'amour (blanc moelleux)

9.00€

25.00€

Reserva Branca de Little Bridge Petit Pont Réserve Blanc

6.00€

16.50€

Reserva Petit Pont Rosé Petit Pont Réserve Rosé

6.00€

16.50€

Coteaux du Lyonnais Vermelho Coteaux du Lyonnais Rouge

7.50€

19.50€

Côtes du Rhône "Les Essains" - 75cl Côtes du Rhône "Les Essains" - 75cl

36.00€

Mâcon Village "Les Granges" Guyot - 75cl Mâcon Village "Les Granges" Guyot - 75cl

39.00€

Petit Pont Réserve, País de Oc Robert Vic - 75cl Petit Pont Réserve, Pays d'Oc Robert Vic - 75cl

29.00€

IGP Méditerranée "Le S" Sumeire - 75cl IGP Méditerranée "Le S" Sumeire - 75cl

37.00€

Languedoc-Saint Chinian "La Balade" - 75cl Languedoc-Saint Chinian "La Balade" - 75cl

39.00€

Beaujolais Village Envelhecido em Barricas de Carvalho - 75cl Beaujolais Village Élevé en Fûts de Chêne - 75cl

41.00€

Chiroubles, Cuvée Émielience - 75cl Chiroubles, Cuvée Émielience - 75cl

43.00€

Côtes du Rhône "Les Essains" - 75cl Côtes du Rhône "Les Essains" - 75cl

35.00€

Saint-Joseph "Grande Réserve" Maison Guyot - 75cl Saint-Joseph "Grande Réserve" Maison Guyot - 75cl

48.00€

Andrés Gallois Andrés Gallois

14cl 7.50€

75cl 29.00€

Também pode encontrar-nos em…

Yelp
Uniiti
Pages Jaunes
Guide Michelin

© Copyright :ano - Le Bouchon Lyonnais - todos os direitos reservados

Website criado com em

por Uniiti