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메뉴

양파 수프 Soupe à l'oignon

15.90€

카누의 머리 Cervelle de canuts

15.90€

브리오슈에 넣은 소시지 Saucisson brioché

16.90€

레드와인 소스에 수란 Oeuf meurette

17.90€

수제 푸아그라, 토스트 Foie gras maison, toast

22.90€

파슬리를 곁들인 부르고뉴 달팽이 6마리 6 Escargots de Bourgogne persillé

19.90€

파슬리 개구리 다리 6개 6 cuisses de grenouille Persillé

21.90€

닭 간 케이크 Gâteau de foie de volaille

15.90€

파테 앙 크루트 Pâté en croûte

메종 리슐리외 Maison Richelieu

15.00€

메종 리슐리외 Maison Richelieu

리옹식 샐러드 Salade lyonnaise

샐러드, 크루통, 현지산 훈제 베이컨, 수란 Salade, croûtons, lard fumé local, œuf poché

17.90€

샐러드, 크루통, 현지산 훈제 베이컨, 수란 Salade, croûtons, lard fumé local, œuf poché

따뜻하고 바삭한 치즈 샐러드 Salade de croustillant de chèure chaud

샐러드, 따뜻한 치즈, 꿀, 호두 Salade, brique de chèvre chaud, miel, noix

18.90€

샐러드, 따뜻한 치즈, 꿀, 호두 Salade, brique de chèvre chaud, miel, noix

시저 샐러드 Salade césar

샐러드, 닭고기 필레, 크루통, 파마산 치즈, 시저 드레싱 Salade, filet de volaille, croûton, parmesan, sauce césar

18.90€

샐러드, 닭고기 필레, 크루통, 파마산 치즈, 시저 드레싱 Salade, filet de volaille, croûton, parmesan, sauce césar

와인 소스를 곁들인 매콤한 소시지 Saucisson chaud sauce vigneronne

18.90€

Nantua 소스를 곁들인 파이크 퀴넬 Quenelle au brochet, sauce nantua

19.90€

머스타드 소스를 곁들인 앙두예트 Andouillette sauce moutarde

18.90€

공병 앞치마, 그리비슈 소스 Tablier de sapeur, sauce gribiche

18.90€

구운 연어 필레, 무알코올 소스 Pavé de saumon rôti, sauce vierge

24.90€

옛날식 송아지 머리 Tête de veau à l'ancienne

20.90€

라비올리 그라탕 Gratin de ravioles

20.90€

블랙 푸딩과 사과 두 개 Boudin aux deux pommes

18.90€

트리프 리옹 스타일 Tripes à la lyonnaise

17.90€

맥시버거 Maxi burger

버거 번, 150g 정육점 스테이크, 체다 치즈, 그리비쉬 소스, 수제 감자튀김, 샐러드 Pain burger, steak boucher 150g, cheddar, sauce gribiche, frite maison, salade

21.90€

버거 번, 150g 정육점 스테이크, 체다 치즈, 그리비쉬 소스, 수제 감자튀김, 샐러드 Pain burger, steak boucher 150g, cheddar, sauce gribiche, frite maison, salade

토마토 버팔로 모짜렐라 Tomate mozzarella di bufala

페스토 소스 파마산 Sauce pesto parmesan

18.90€

페스토 소스 파마산 Sauce pesto parmesan

바비큐 돼지갈비 Ribs de porc sauce barbecue

감자튀김, 샐러드 Frite, salade

22.90€

감자튀김, 샐러드 Frite, salade

앙트레코트 250g Entrecôte 250g

레몬 소스, 감자튀김, 샐러드 Sauce au poivre, frite, salade

25.90€

레몬 소스, 감자튀김, 샐러드 Sauce au poivre, frite, salade

꿀과 아몬드를 곁들인 오리 가슴살 전체 Magret de canard entier au miel et amande

도피누아즈 감자 Gratin dauphinois

32.90€

도피누아즈 감자 Gratin dauphinois

구운 닭고기 에스칼로프 Escalope de volaille grillée

샬롯, 양파, 감자튀김, 샐러드 Échalotes, oignons, frite, salade

19.90€

샬롯, 양파, 감자튀김, 샐러드 Échalotes, oignons, frite, salade

페스토 소스를 곁들인 펜네 파스타 Penne sauce pesto

19.90€

혼합 보드 Planche mixte

파테 앙 크루트, 로제트 소시지, 세르벨 드 까누 치즈, 생마르셀랭 치즈 1/2개 Pâté en croûte, rosette, cervelle de canut, 1/2Saint Marcelin

22.90€

파테 앙 크루트, 로제트 소시지, 세르벨 드 까누 치즈, 생마르셀랭 치즈 1/2개 Pâté en croûte, rosette, cervelle de canut, 1/2Saint Marcelin

론 계곡 시골에서 생산된 신선한 흰색 치즈 Fromage blanc des campagnes de la vallée du rhône

플레인 – 크림 – 쿨리 Nature–crème–coulis

6.00€

플레인 – 크림 – 쿨리 Nature–crème–coulis

베르코르 지역에서 숙성된 생마르셀린 치즈 1/2 1/2 Saint-Marcellin affiné du Vercors

6.00€

세인트 마르셀린 전체 St marcellin entier

11.00€

리옹 메뉴 Menu Lyonnais

23.90€

전채, 메인 코스, 치즈 또는 디저트
주말 및 학교 방학 기간을 제외하고 점심시간에 매일 특별 메뉴를 이용하실 수 있습니다.
Entrée, plat, fromage ou dessert
Plats du jour disponible le midi, hors week-end et vacances scolaires

스타터 선택 Entrée au choix

리요네즈 샐러드 - 샐러드, 크루통, 훈제 베이컨, 수란 Salade lyonnaise - Salade, croutons, lard fumé, oeuf poché

양파 수프 - 양파, 크루통, 갈은 에멘탈 치즈 Soupe à l'oignon - Oignons, croutons, emmental rapé

세르벨 드 카누 - 허브 프로마주 블랑(파슬리, 마늘, 샬롯), 호두, 화이트 와인 Cervelle de canut - Fromage blanc aux herbes (persil, ail, échalotes) noix, vin blanc

수제 브리오슈 소시지 - 리옹 소시지와 브리오슈, 레드 와인 소스 Saucisson brioché maison - Saucisson lyonnais avec brioche, sauce au vin rouge

닭 간 케이크 - 간 케이크, 파슬리, 토마토 소스, 올리브 Gâteau de foie de volaille - Gateau de foie, persil, sauce tomate, olives

Pâté en croûte(리슐리외 집) Paté en croute (maison Richelieu)

선택한 음식 Plat au choix

매콤한 소시지와 와인메이커 소스 - 리옹 소시지, 레드 와인 소스, 감자 Saucisson chaud sauce vigneronne - Saucisson lyonnais, sauce au vin rouge, pommes de terre

블랙 푸딩과 두 종류의 사과 - 감자와 사과를 곁들인 블랙 푸딩 Boudin aux deux pommes - Boudin noir, accompagné de pomme de terre et pomme

홈메이드 파이크 퀴넬(+€1) - 홈메이드 퀴넬, 난투아 소스, 밥과 함께 제공 Quenelle artisanale au brochet (+1€) - Quenelle artisanale, sauce Nantua accompagné de riz

앙두이예트(+€1) - 앙두이예트, 머스타드 소스, 도피누아즈 감자 Andouillette (+1€) - Andouillette, sauce à la moutarde, gratin dauphinois

곱창 요리 - 빵가루를 입혀 튀긴 송아지 곱창과 도피누아즈 감자 Tablier de sapeur - Panse de veau panée et frite, gratin dauphinois

리옹식 곱창 - 송아지 곱창, 토마토 소스, 당근, 화이트 와인, 감자 Tripes à la lyonnaise - Tripes de veau, sauce tomate, carottes, vin blanc, pommes de terre

치즈 또는 원하시는 디저트 Fromage ou dessert au choix

프로마주 블랑(크림, 쿨리 또는 플레인), 프랄린 타르트, 레드베리 판나코타 Fromage blanc (crème - coulis - nature), Tarte à la praline, Panna cotta aux fruits rouges

크렘 브륄레(+€1), 초콜릿 퐁당(+€1), 하프 생마르셀랭 치즈(+€1) Crème brûlée (+1€), Fondant au chocolat (+1 €), Demi Saint-Marcellin (+1 €)

부숑 메뉴 Menu Bouchon

32.90€

전채, 메인 코스, 치즈 또는 디저트 Entrée, plat, fromage ou dessert

스타터 선택 Entrée au choix

수제 푸아그라 (+€2) - 푸아그라 한 조각, 토스트, 샐러드 Foie gras maison (+2€) - Tranche de foie gras, toasts, salade

따뜻한 염소 치즈 크리스프 - 따뜻한 염소 치즈 브릭 샐러드 Croustillant de chèvre chaud - Salade brique de chèvre chaud

오에프 뫼레트 - 수란, 레드 와인 소스, 버섯, 훈제 베이컨, 양파, 크루통 Oeuf meurette - Oeuf poché, sauce au vin rouge, champignons, lardon fumé, oignons, croûtons

부르고뉴 달팽이 6마리 (+€1) - 파슬리 버터(마늘과 파슬리)를 곁들인 달팽이 요리 6 escargots de Bourgogne (+1€) - Escargots au beurre persillé (ail et persil)

리옹 메뉴에서 애피타이저를 선택하세요. Entrée au choix du menu lyonnais

선택한 음식 Plat au choix

전통 송아지 머리 요리 - 푹 익힌 송아지 머리, 야채, 그리비슈 소스 Tête de veau à l'ancienne - Tête de veau mijotée, légumes, sauce gribiche

오리 가슴살 반 마리 (+2) - 꿀과 아몬드 소스, 도피누아즈 감자 Demi magret de canard (+2) - Sauce miel et amande, gratin dauphinois

라비올리 그라탱(Ravioli gratin) - 콩테, 에멘탈, 허브, 크림을 채운 도피네 라비올리 Gratin de ravioles - Ravioles du Dauphiné garnies au comté, emmental, herbes et crème

구운 연어 스테이크 - 감자튀김과 함께 제공되는 구운 연어 스테이크 Pavé de saumon rôti - Pavé de saumon rôti accompagné de frite

리옹 메뉴에서 원하시는 요리를 선택하세요. Plat au choix dans le menu lyonnais

치즈 또는 디저트 Fromages ou desserts

프로마주 블랑(크림 - 쿨리 - 플레인), 1/2 생마르셀랭 Fromage blanc (crème - coulis - nature), 1/2 Saint-Marcellin

크렘 브륄레, 초콜릿 퐁당, 프랄린 타르트, 붉은 과일 판나코타 Crème brûlée, Fondant au chocolat, Tarte à la praline, Panna cotta aux fruits rouge

타르트 프랄린 Tarte praline

7.00€

초콜릿 퐁당 Fondant au chocolat

7.00€

크렘 브륄레 Crème brûlée

7.00€

레드베리 판나코타 Panna cotta aux fruits rouges

7.00€

이국적인 Exotique

파인애플, 사과, 혼합 과일, 딸기 시럽 Ananas, Pomme, Multifruits, Sirop de Fraise

9.00€

파인애플, 사과, 혼합 과일, 딸기 시럽 Ananas, Pomme, Multifruits, Sirop de Fraise

버진 모히토 Virgin Mojito

신선한 민트, 라임, 사탕수수 설탕, 탄산수 Menthe Fraîche, Citron Vert, Sucre de Canne, Eau Gazeuse

9.00€

신선한 민트, 라임, 사탕수수 설탕, 탄산수 Menthe Fraîche, Citron Vert, Sucre de Canne, Eau Gazeuse

아페롤 스프리츠 Apérol Spritz

아페롤, 프로세코, 페리에, 오렌지 Apérol, Prosecco, Perrier, Orange

9.50€

아페롤, 프로세코, 페리에, 오렌지 Apérol, Prosecco, Perrier, Orange

모히토 Mojito

화이트 럼, 신선한 민트, 라임, 사탕수수 설탕, 페리에 Rhum Blanc, Menthe Fraîche, Citron Vert, Sucre de Canne, Perrier

11.50€

화이트 럼, 신선한 민트, 라임, 사탕수수 설탕, 페리에 Rhum Blanc, Menthe Fraîche, Citron Vert, Sucre de Canne, Perrier

섹스 온 더 비치 Sex on the Beach

보드카, 라즈베리 리큐어, 파인애플 주스 Vodka, Liqueur de Framboise, Jus d'Ananas

11.50€

보드카, 라즈베리 리큐어, 파인애플 주스 Vodka, Liqueur de Framboise, Jus d'Ananas

데킬라 선라이즈 Tequila Sunrise

데킬라, 오렌지 주스, 그레나딘 시럽 Tequila, Jus d'Orange, Sirop de Grenadine

11.50€

데킬라, 오렌지 주스, 그레나딘 시럽 Tequila, Jus d'Orange, Sirop de Grenadine

진 피즈 Gin Fizz

진, 사탕수수 설탕, 레몬 주스, 페리에 Gin, Sucre de Canne, Jus de Citron, Perrier

11.50€

진, 사탕수수 설탕, 레몬 주스, 페리에 Gin, Sucre de Canne, Jus de Citron, Perrier

12cl

46cl

러브룸 (소프트 화이트) Chambre d'amour (blanc moelleux)

9.00€

25.00€

리틀 브리지 화이트 리저브 Petit Pont Réserve Blanc

6.00€

16.50€

쁘띠퐁 로제 리저브 Petit Pont Réserve Rosé

6.00€

16.50€

코토 뒤 리옹 레드 Coteaux du Lyonnais Rouge

7.50€

19.50€

코트 뒤 론 "레 에상" - 75cl Côtes du Rhône "Les Essains" - 75cl

36.00€

마콩 빌리지 "레 그랑주" 기요 - 75cl Mâcon Village "Les Granges" Guyot - 75cl

39.00€

Petit Pont Réserve, Pays d'Oc Robert Vic - 75cl Petit Pont Réserve, Pays d'Oc Robert Vic - 75cl

29.00€

IGP Méditerranée "Le S" Sumeire - 75cl IGP Méditerranée "Le S" Sumeire - 75cl

37.00€

랑그독-생 키니안 "라 발라드" - 75cl Languedoc-Saint Chinian "La Balade" - 75cl

39.00€

보졸레 빌리지 오크 배럴 숙성 와인 - 75cl Beaujolais Village Élevé en Fûts de Chêne - 75cl

41.00€

시루블, 퀴베 에미엘리앙스 - 75cl Chiroubles, Cuvée Émielience - 75cl

43.00€

코트 뒤 론 "레 에상" - 75cl Côtes du Rhône "Les Essains" - 75cl

35.00€

생조셉 "그랑 리저브" 메종 기요 - 75cl Saint-Joseph "Grande Réserve" Maison Guyot - 75cl

48.00€

안드레스 갈루아 Andrés Gallois

14cl 7.50€

75cl 29.00€